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展會詳情

一、展覽版塊核心信息

1. 展會名稱：HCC 全球餐飲產業(yè)博覽會·2026春季展

2. 舉辦時間：2026 年 3 月 24 日 - 26 日（共 3 天）

3. 舉辦地點：杭州大會展中心1&2號館

4. 主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會、紅餐網

5. 核心定位：餐飲全產業(yè)鏈 “新品展示+資源對接+趨勢洞察” 一體化專業(yè)平臺，是鏈接品牌方、供應商、服務商、投資者的核心橋梁

6. 展會規(guī)模：會展面積2萬平米，展商數(shù)量200家，同期20+場分享活動，觀眾數(shù)量2萬人次

7. 參展范圍：1、餐飲食材供應鏈：預制菜、米面糧油、果蔬豆制品、肉禽蛋奶、水產、酒水飲料等；2、基礎調味料與復合調味料：咸/甜/酸/鮮/辣味類調味料以及香辛料、油脂類等基礎調味料，中餐復合調味料、西式/日式/韓式復合調味料、火鍋底料、烘焙及甜品用調味料、裹粉及腌料等復合調味料；3、餐廚設備及耗材用品：智能機器人、處理加工設備、制冷設備、烹飪設備、前廳服務設備、洗滌消毒設備、通風與安全設備，以及烹飪工具、餐具、清潔用品、一次性用品等；4、餐飲產業(yè)配套服務：產業(yè)園區(qū)、倉儲配送、冷鏈物流、中央廚房、餐飲數(shù)字化、設計、裝修、投資、咨詢、人力、媒體等。

二、展覽版塊核心亮點

l 全品類覆蓋，精準匹配供需

本屆餐飲產業(yè)節(jié)緊扣 “競合·共贏” 核心主題，聯(lián)動餐飲產業(yè)上下游全鏈條，匯聚行業(yè)大咖與領軍企業(yè)，共探破局新路徑，助力餐飲生態(tài)和諧共好。展會規(guī)模、品類覆蓋、地域跨度全面升級，云集知名餐企及供應鏈優(yōu)企，涵蓋復合調味料、預制菜、優(yōu)質食材、數(shù)字化工具等核心品類及專業(yè)服務領域，實現(xiàn)供需雙方高效資源對接與深度合作。

（往屆參展知名企業(yè)）

l 同期聯(lián)動，價值翻倍

HCC 2026 春季展期間，同步舉辦多場高質量配套活動，參展、觀展嘉賓可一站式解鎖多元價值：

1. 2026 中國餐飲產業(yè)大會：深度解讀行業(yè)趨勢，大咖分享實戰(zhàn)干貨；

2. 餐飲細分賽道專題論壇：覆蓋小吃快餐、燒烤發(fā)展、國際餐飲交流、餐飲 AI 應用、地標食材、非遺美食等熱門領域；

3. 第三屆風尚盛宴暨 2026 風向標產品（春季）全球發(fā)布會：首發(fā)行業(yè)創(chuàng)新產品，引領市場潮流；

4. 2026 餐飲產業(yè)供需對接會（春季）：碰撞食材創(chuàng)新靈感，優(yōu)化產品升級思路；

5. 第三屆中國餐飲領航人戰(zhàn)略閉門會：頭部品牌創(chuàng)始人與行業(yè)大咖深度對話，共議發(fā)展藍圖；

6. “中國餐飲賦能計劃” 系列私享會：三天 12 場密集分享，以實戰(zhàn)經驗拆解行業(yè)痛點，精準賦能企業(yè)。

l 精準流量，高效轉化

作為餐飲行業(yè)年度盛會，HCC 全球餐飲產業(yè)博覽會自創(chuàng)辦以來備受權威關注———新華網、中新網等權威主流媒體，及省級媒體、產業(yè)垂直媒體、門戶網站、新媒體等多渠道持續(xù)進行專業(yè)深度報道。依托紅餐網千萬級行業(yè)用戶基數(shù)與全渠道宣傳矩陣，本屆展會將構建多平臺、全方位、立體化媒體傳播體系，預計全網曝光量突破億級，覆蓋高層管理、創(chuàng)始人或老板等核心決策人群。同時定向邀約專業(yè)觀眾，確保參展企業(yè)精準觸達目標客戶，觀展群體高效對接優(yōu)質資源，實現(xiàn)流量向合作的高效轉化。